Le diamant noir et le fromage font bon ménage, c’est acté ! La Maison de la Truffe en profite pour décliner 5 nouvelles sensations gustatives pour sublimer la fin de l’année. Morceaux choisis : Camembertine à la truffe noire, d’un mois d’affinage, ou Cremoso al tartufo Preco à base de gorgonzola. Voire un Gutshofer truffé au goût imperceptiblement sucré. Et plus doux et onctueux, le Petit Gres Maison à la truffe noire ou encore le Délice truffé à la truffe d’été au filet d’huile d’olive. Un mariage incontournable des plateaux de fêtes réussis. maisondelatruffe.com
Labeyrie : des saumons et des foies gras de grandes origines
Si vous avez attendu le dernier jour pour faire provision de saumon et de foie gras, dans une…
