C’est le sculpteur Richard Orlinski qui signe les trophées du plus grand concours professionnel culinaire du monde. Le design qui signe une nouvelle modernité sera dévoilé lors de la compétition qui se déroulera du 15 au 16 octobre, à Tallinn, en Estonie. 17 chefs européens prendront part au Bocuse d’Or Europe, et tenteront de se qualifier pour la grande finale qui se tiendra les 1er et 2 juin 2021, à Lyon, sous la présidence d’honneur de la britannique Clare Smyth. Une icône déjà très convoitée… bocusedor.com
Paul s’offre un nouveau chapitre décoratif
Murs bleu-gris mat, lustres à pampilles, tables en laiton brossé, assises de velours, parquet…le nouveau décor des restaurants…
