Pour inspirer les chefs à nous concocter des assiettes plus savoureuses, les moutardes Maille lance des recettes d’apéritifs festifs qui inviteront vos convives à un voyage dans un univers de partage, avec la moutarde de Dijon et la moutarde à l’ancienne. 2 œuvres d’art culinaires, au formant de 1 kilo, pour répondre aux contraintes hygiéniques et logistiques des cuisines, et qui feront la différence sur le palais, au-delà du simple condiment… www.maille.com
Degrenne et Starck, un duo très économe
Le designer touche-à-tout fait encore parler de lui, côté cuisine. Et c’est avec la maison Degrenne, qu’on ne…