Michele Recinelli nous régale dans le cadre de True Italian Taste. L’initiative promeut les bons produits d’origine italienne. Et le chef les sublime en nous partageant sa recette du risotto aux asperges, parmesan et jambon de parme. Un délice dont vous découvrirez les secrets sur simple demande. Si vous le souhaitez, vous pouvez également déguster tous les plats du chef dans son fief de Marquette-Lez-Lille, Il Ristorante. L’occasion d’apporter une pointe de Dolce Vita à une escapade lilloise. ilristorante.fr
Betjeman & Barton, des glaçons au thé
Depuis sa création, en 1919, Betjeman & Barton n’a cessé de se réinventer pour anticiper l’évolution des tendances…