Chez cette jeune marque de 180 ans, la créativité est une seconde nature. Le moutardier bourguignon enrichit ses rayons avec un condiment au caractère bien trempé, puisqu’il fait voyager nos papilles au pays des épices. Fabriqué à partir de graines récoltées localement, le subtil mélange de paprika, cumin, coriandre, gingembre, curcuma et ail de sa dernière moutarde réveille les papilles et les plats. Déjà adopté par les grands chefs étoilés, elle s’invite cet été sur toutes les tables gourmandes. reinededijon.fr
Michel Troisgros, le plaisir avant tout à table
Pour le chef étoilé Michel Troisgros, 3 macarons au guide Michelin le plaisir est une notion cardinale et…