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afé Lapérouse vient d’ouvrir à la Vallée Village. Un plus de choix pour le temple du shopping de luxe situé à 40 mn de la capitale. Fondé en 1766 et encien « limonadier du Roi » le célèbre restaurant Lapérouse du quai des Grands Augustins, reçut toutes les personnalités du monde entier dans ses salons aussi historiques que feutrés . Aujourd’hui il est la propriété de l’un des maîtres de la restauration des temps modernes, Benjamin Patou. Il déclare à propos de la Vallée Village « J’ai découvert la magie du lieu. Ici on est dans un monde suspendu. » C’était en septembre à la soirée d’inauguration, en présence d’une pléiade de VIP et people. Dont Frédéric Beigbeder en super DJ aux manettes. Pourquoi donc cette nouvelle adresse ? Parce que la Vallée Village incarne les mêmes valeurs que l’établissement originel : le luxe, la convivialité, l’art de recevoir. Tout l’art de vivre. à la française.
Café Lapérouse, une brasserie contemporaine
Le Café Lapérouse de La Vallée Village reprend, modernisés, les codes décoratifs de celui de Paris. Bar coquillages, store bleu emblématique, bibliothèque d’objets de curiosité, banquettes et sièges de velours lisse. Sans oublier la fresque monumentale de 15m de long en fond de salle. Le décor étant ici signé du studio Bjorg . Idem dans l’assiette, les plats signature sont à l’honneur. Ainsi l’Œuf Lapérouse, un œuf à la coque, ciboulette et toast beurré. Le fameux croque- monsieur généreusement garni de jambon au torchon, emmental, abondance et mesclun. Ou encore les rigatoni à la truffe que l’Italie nous envierait. Interdiction de partir sans goûter le Blanc Vanille, dessert signature ! À moins de revenir pour une pause goûter, entre deux séances shopping déguster d’autres douceurs.
Hommage au savoir-faire français
L’arrivée du Café Lapérouse s’inscrit au plus que parfait dans la philosophie de l’Art du Geste. Un programme artistique mis en place par La Vallée Village en partenariat avec les institutions du savoir-faire français. Ceci, pour célébrer l’excellence des Métiers d’Art et de l’Artisanat. Et ici, l’art de recevoir et de la cuisine si réputée de notre pays.
Bar à oursons Cyril Lignac à la Vallée Village
Autre savoureuse et ludique entrée à La Vallée Village, Les Oursons de Cyril Lignac. Les stars des confiseries de notre enfance, en guimauve enrobées d’une coque en chocolat. Et revisitées par une star de nos pâtissiers, par lui ici déclinées en 20 parfums différents. En coffrets, ou en plusieurs tailles, que de bonnes idées de cadeaux pour les fêtes. Ou pour soi même !
La Vallée Village, l’eldorado du shopping cool
A La Vallée Village, les plus grandes griffes de mode et de lifestyle tiennent boutique (on en compte 110). Les exceptions confirmant la règle. Et ce, la plupart du temps, à prix d’ami, avec régulièrement d’alléchantes promotions. Raison pour laquelle le lieu reçoit des millions de visiteurs chaque année, d’ici et d’ailleurs. Ils y viennent faire leurs emplettes le temps d’une journée dans un décor de…village. Animé et convivial. Rappelons que La Vallée Village s’inscrit dans le groupe international de retailing Bicester Collection. Celui-ci s’étend de Barcelone à Londres en passant par Milan, Munich, jusqu’ en Chine. Sans oublier New York. Conseil d’amie, c’est le moment idéal pour aller faire ses cadeaux de Noël pour toute la famille à La Vallée Village et de faire une halte gourmande au Café Lapérouse, ouvert de 10h à 20h. lavalleevillage.com
