Château Calissanne, l’or jaune d’Aix-en-Provence

Château Calissanne remporte la médaille d’Or ! Entre Aix-en-Provence et Marseille, ce domaine est un lieu hors du commun. Sur ces 1 200 hectares, vignobles, vergers et oliveraies donnent naissance à des produits d’exception. Vins, savons de Marseille et huiles d’olive présentent toute la richesse et la délicatesse des terres qui fleurent bon la garrigue. Cette année, au Concours Général Agricole de Paris, c’est l’huile d’olive Font de Leu, fruitée extra vierge, qui se voit primée de l’or. Font de Leu révèle des saveurs végétales de prairie fraîchement tondues, très chlorophylliennes. En bouche, elle est charnue, fraîche et légèrement épicée. À déguster avec un simple morceau de pain ou sur un poisson blanc accompagné d’asperges. 50cl : 33,80€. chateau-calissanne.fr