Le temps de l’ouverture du restaurant éphémère, L’Essence des Goûts, la cheffe Amandine Chaignot s’est prêtée, avec la célèbre marque anglaise, au jeu d’un projet inédit. Celui-ci allie l’automobile et la gastronomie autour du Flexitarisme & du FlexFuel, une technologie permettant d’utiliser le Superéthanol E85, dont plusieurs modèles Land Rover sont dorénavant équipés.
Elle y dévoile en avant-première l’une des recettes de la carte imaginée sur-mesure pour l’événement : des courgettes au sirop d’érable gratinées au cheddar, qu’on n’a pas manqué de déguster lors de cette interview express où elle nous parle de cette collaboration inédite… et gourmande. landrover.fr