La Maison Pierre Mignon ajoute un précieux nom à sa fabuleuse collection. Il s’agit de la cuvée Pure. Ce champagne non dosé naît de l’assemblage de cépages Meunier 55%, Chardonnay 35% de Pinot Noir 10%. D’une extrême finesse, il porte un nom à ravir. La robe dorée lui confère une douce élégance. Au nez, fruits blancs bien mûrs se mêlent aux fruits jaunes. En bouche, rondeur et opulence opèrent leurs charmes. Des saveurs veloutées laissent place à de fines notes de fruits secs, de noisette et de pain grillé. Le tout avec une pointe de fraîcheur pour une belle tension. Une superbe ampleur et belle persistance ressortent de cette cuvée. Ce petit chef-d’oeuvre est idéal pour accompagner votre plateau de fruits de mer. 45€. champagne-pierre-mignon.com
Domaine Pichon, les grands vins blancs de la vallée du Rhône
Le domaine familial Christophe Pichon se love dans la vallée du Rhône. Père & fils y transmettent la…
