Les ventes de bouteilles de crémant de Bourgogne et d’Alsace ont atteint un nouveau sommet en 2022, avec 24 millions de bouteilles de crémant de Bourgogne écoulées et 40 millions de bouteilles de crémant d’Alsace vendues, selon les données de l’Union des producteurs et élaborateurs de crémant de Bourgogne et France Bleu Alsace. Cette croissance à deux chiffres est notamment attribuée à la reprise des activités après la pandémie de Covid-19 et à une préférence croissante pour des prix plus attractifs que le champagne.
En Alsace, les producteurs de crémant ont également fait des efforts pour améliorer la qualité de leur produit, tandis qu’en Bourgogne, l’exportation est devenue un facteur clé de la croissance, avec les États-Unis devenant le premier marché pour les crémants de la région. Cependant, cette demande croissante a également entraîné des pénuries de bouteilles en verre pour les producteurs de crémant de Bourgogne. Les ventes record de crémant en 2022 ont été une bonne nouvelle pour les producteurs des deux régions, qui ont vu leur production dépasser les attentes. vins-bourgogne.fr – vinsalsace.com
Champagne Bollinger, une nouvelle organisation
La Maison Bollinger, célèbre producteur de champagne, a annoncé ce début d’année une nouvelle organisation de sa direction…
